Réveillon

Ce n'est pas souvent que je viens vous parler cuisine par ici, mais parce que cette année j'ai pris un immense plaisir à choisir le menu du réveillon, à le cuisiner avec monsieur et notre invitée, et à le déguster, je vous montre ! 

Entrée : Saint-Jacques à l'exotique

Plat : magret aux épices, patatoes au four et fagotin de haricots verts

Dessert : Ananas rôti aux épices et au miel

Et pour finir en beauté et faire plaisir à Miss Talons : 

Résultat des courses :

Entrée 3 étoiles (je vous file la recette si vous demandez !)

Plat 2 étoiles

Dessert un peu décevant car trop sucré. Mais je le referai sans le miel ;-) car l'ananas était moelleux à souhait. 

Comments

[minoute]

Je serais bien venue pour l'entrée et le plat, je crois qu'il faut vraiment que tu mettes la recette des Saint Jacques sur ton blog ! Miam !!!

[Brunehilde]

Miammmmmmmmmmmmmm!!!

Je te donnerai ma recette d'ananas rôti aux épices pas trop sucré !!! Bizzzzzzzzz

[Cathdragon]

une agréable façon de commencer l'année ! bises cath

[Cato]

Les St Jacques à l'exotique me tentaient déjà avant de lire la note alors, je suis preneuse de la recette.....

[Greenye]

Trop fort j'ai moi aussi fait le repas du nouvel an et comme toi magret mais au gingembre accompagné de chou rouge à la kriek et en dessert un trio de dessert dont un scrumble ananas, fruit de la passion et noix de coco.

En tout cas ton repas m'aurait bien plu.

Biz