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Mille et un éclats
gourmandise
16 octobre 2016

La tomate du jardin !

La tomate du jardin !
Elle est arrivée alors que je ne l'attendais plus, au détour de la récolte de figues. Je vous l'avais montré ici . J'ai surveillé les tomates tout l'été, de belles fleurs... pas de fruits... Alors j'ai arrêté d'y aller tous les 4 matins. Et puis en récoltant...
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15 juillet 2016

Petits (pois) mais costauds !

Petits (pois) mais costauds !
Destinés à passer à la casserole, avec leurs copains, quelques uns ont trouvé le moyen de m'attendrir ! Ils avaient une envie tellement grande de pousser que je les ai plantés. Ils n'ont pas faibli ! Les voilà avec 2 jours ! Et deux semaines plus tard,...
10 septembre 2015

La sopa de lima

La sopa de lima
Première leçon de cuisine mexicaine avec une soupe délicieuse et légère : la sopa de lima . La recette est tirée de ce livre (en espagnol) que m'a offert ma fille. Voilà l'assiette du resto et la mienne. Prêt pour la recette ? Je suis sympa avec vous,...
29 août 2015

Cocina Mexicana

Cocina Mexicana
En bonne française, je vais commencer à vous raconter le Mexique par la nourriture ! Il n'est pas impossible que j'écrive un deuxième article, tellement le sujet est riche ! Nous avons toujours très bien mangé et bu, sur le pouce au coin d'une rue ou...
21 juillet 2015

Il est venu le temps des... confitures !

Il est venu le temps des... confitures !
Pas de cerises au jardin cette année... je me suis rabattue sur les abricots . Et j'en ai profité pour tester une nouvelle recette : Les feuilles d'une branche de romarin dans une boule à thé (pour pouvoir les enlever après cuisson), un peu de miel Je...
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18 mars 2015

Quelques grammes de finesse...

Quelques grammes de finesse...
... et de légèreté . Emporte-pièce " oiseau " et son support de démoulage (pour ne pas casser la délicate queue). Merci au passage à Casa qui a déniché ce modèle d'emporte-pièce !
8 février 2015

Etoile des neiges

Etoile des neiges
Pour me remonter le moral après une semaine un peu hard au boulot et le froid la neige (et la désorganisation habituelle dans notre région pas habituée) qui ont fait une entrée en force fracassante... Et vu qu'il fait encore plus froid à l'atelier......
27 janvier 2015

Cuisine créative (bis)

Cuisine créative (bis)
Deux articles de cuisine en moins de 10 jours... que ce passe-t-il par ici ? Disons qu'il fait un peu froid à l'atelier... Et plus chaud devant les fourneaux. C'est aussi l'occasion qui fait le larron. Après le stylo 3D, on a pu tester une imprimante...
22 janvier 2015

Cuisine créative

Cuisine créative
Vous souvenez-vous de la vidéo d'une personne qui dessine des visages sur des crêpes, que j'ai publiée à l'automne ? C'est par ici pour rappel. Évidemment, l' artiste maison a essayé ! Après un peu de tâtonnement, la bonne recette, les bons outils......
3 janvier 2015

La solution en image

La solution en image
Mon petit jeu est maintenant terminé . Quatre d'entre vous ont trouvé la solution. Pour les autres, si je vous montre ça, ça vous éclaire ? Oui, il s'agit de la boite ronde de ces fabuleux gâteaux pour l'apéritif. Boîte que j'avais gardée au départ, suite...
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